Mixes de pastelería
Biscamix
Preparado para la elaboración de bizcochos emulsionados,
planchas, bizcochos soletilla, entre otros. Una base ideal
para una gran variedad de tartas. Excelente ternura y
esponjosidad. De fácil preparación.
Código: H008
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: Z3230.2
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Código: Z3230.1
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 100 %
planchas, bizcochos soletilla, entre otros. Una base ideal
para una gran variedad de tartas. Excelente ternura y
esponjosidad. De fácil preparación.
Código: H008
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: Z3230.2
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Código: Z3230.1
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 100 %
Biscamix E
Preparado para la elaboración de bizcochos
emulsionados, planchas, bizcochos soletilla,
entre otros. Producto de alto rendimiento.
Código: 100
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
emulsionados, planchas, bizcochos soletilla,
entre otros. Producto de alto rendimiento.
Código: 100
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Biscamix G
Preparado especialmente indicado para la elaboración
de bizcochos calados.
Código: 71
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
de bizcochos calados.
Código: 71
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Biscamix Roll
Preparado para la elaboración de planchas, de muy
fácil preparación y gran elasticidad.
Código: 835
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
fácil preparación y gran elasticidad.
Código: 835
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Biscamix Chocolate
Preparado para la elaboración de bizcochos y planchas
enrollables de chocolate, con intenso color y sabor.
Código: Z3292.1
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
enrollables de chocolate, con intenso color y sabor.
Código: Z3292.1
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Biscamix Plancha
Preparado para la elaboración de planchas enrollables.
Código: 127
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Código: 127
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Genoise Es
Preparado para la elaboración de bizcochos y
planchas; de fácil preparación y permite el calado.
Excelente volumen.
Código: Z3208.1
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 100 %
planchas; de fácil preparación y permite el calado.
Excelente volumen.
Código: Z3208.1
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 100 %
Versil
Cake clásico con un suave toque de limón; de muy fácil
preparación, que permite la elaboración de una gran
variedad de recetas y acabados, con miga esponjosa y
excelente volumen. De gran resistencia a decoraciones y
rellenos copiosos (chocolate, crema, fruta, etc.)
Código: H001
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 467
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
preparación, que permite la elaboración de una gran
variedad de recetas y acabados, con miga esponjosa y
excelente volumen. De gran resistencia a decoraciones y
rellenos copiosos (chocolate, crema, fruta, etc.)
Código: H001
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 467
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Versil Choco
Cake de chocolate de fácil elaboración. Aporta una miga
esponjosa, un excelente volumen y gran resistencia a
decoraciones copiosas. Ideal para la elaboración de todo
tipo de cakes, muffins y magdalenas.
Código: 377
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
esponjosa, un excelente volumen y gran resistencia a
decoraciones copiosas. Ideal para la elaboración de todo
tipo de cakes, muffins y magdalenas.
Código: 377
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Versil Extra Choc
Cake de intenso color y sabor, con un elevado contenido
de cacao. De fácil preparación. Permite la elaboración de
una gran variedad de recetas y acabados.
Código: H003
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 695
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
de cacao. De fácil preparación. Permite la elaboración de
una gran variedad de recetas y acabados.
Código: H003
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 695
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Versil Choco Naranja
Cake de chocolate con zumo de naranja encapsulado
(la combinación perfecta). De fácil preparación.
Código: H002
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 669
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
(la combinación perfecta). De fácil preparación.
Código: H002
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 669
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Versil Carrot Cake
Cake de zanahoria de especial ternura, especiado con
canela y nuez moscada. Contiene harina integral y
trocitos de zanahoria. Perfecto para elaborar cupcakes.
Habitualmente se decora con frosting de queso cremoso.
Código: H006
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 812
Envase: Saco / 5 kg
Dosis: 100 %
canela y nuez moscada. Contiene harina integral y
trocitos de zanahoria. Perfecto para elaborar cupcakes.
Habitualmente se decora con frosting de queso cremoso.
Código: H006
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 812
Envase: Saco / 5 kg
Dosis: 100 %
Versil Integral Espelta
Cake único elaborado con harina 100% de espelta.
Presenta un aspecto rústico, con un color dorado
muy atractivo, así como una textura tierna y jugosa.
Aporta múltiples ventajas nutricionales.
Código: 06
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Presenta un aspecto rústico, con un color dorado
muy atractivo, así como una textura tierna y jugosa.
Aporta múltiples ventajas nutricionales.
Código: 06
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Versil Vanil
Cake clásico con un suave toque de vainilla; de muy fácil
preparación, que permite la elaboración de una gran
variedad de recetas y acabados, con miga esponjosa y
excelente volumen. De gran resistencia a decoraciones y
rellenos copiosos (chocolate, crema, fruta, etc).
Código: 72
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
preparación, que permite la elaboración de una gran
variedad de recetas y acabados, con miga esponjosa y
excelente volumen. De gran resistencia a decoraciones y
rellenos copiosos (chocolate, crema, fruta, etc).
Código: 72
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Versil Brownie
Cake tipo Brownie americano, en una versión más
ligera que la original, con intenso sabor a chocolate.
De muy fácil preparación. Permite añadir frutos secos.
Código: H005
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 811
Envase: Saco / 5 kg
Dosis: 100 %
ligera que la original, con intenso sabor a chocolate.
De muy fácil preparación. Permite añadir frutos secos.
Código: H005
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: 811
Envase: Saco / 5 kg
Dosis: 100 %
Banana Dream Cake
Un cake espectacular para los amantes del plátano: con un
sabor muy característico y trocitos de esta fruta.
Código: Z15284
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
sabor muy característico y trocitos de esta fruta.
Código: Z15284
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Doble Choc Cake
Cake de chocolate de intenso sabor, ideal para los fans
del chocolate. De fácil utilización. Contiene trocitos de
chocolate puro.
Código: Z02778
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
del chocolate. De fácil utilización. Contiene trocitos de
chocolate puro.
Código: Z02778
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Red Velvet Cake
Cake típico americano de espectacular color rojo-ocre.
Un deleite para el paladar que contiene ingredientes
característicos de esta especialidad: buttermilk y cacao.
Perfecto para elaborar cupcakes. Habitualmente
decorado con frosting de queso cremoso.
Código: H004
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 65 %
Código: Z34893
Envase: Saco / 5 kg
Dosis: 65 %
Un deleite para el paladar que contiene ingredientes
característicos de esta especialidad: buttermilk y cacao.
Perfecto para elaborar cupcakes. Habitualmente
decorado con frosting de queso cremoso.
Código: H004
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 65 %
Código: Z34893
Envase: Saco / 5 kg
Dosis: 65 %
Fruit Cake
Un cake con jugosos trocitos de fruta: manzana,
naranja, albaricoque, zarzamora, grosella negra, fresa
y frambuesa. Con su toque cítrico, ofrece ligereza en el
paladar. Ideal para la elaboración de una versión ligera
de plumcake.
Código: H007
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: Z02768
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
naranja, albaricoque, zarzamora, grosella negra, fresa
y frambuesa. Con su toque cítrico, ofrece ligereza en el
paladar. Ideal para la elaboración de una versión ligera
de plumcake.
Código: H007
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 100 %
Código: Z02768
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
Sunny Cake
Espectacular cake de naranja con ralladura de piel de esta
fruta.
Código: Z10703
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
fruta.
Código: Z10703
Envase: Saco / 15 kg
Dosis: 100 %
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