Postres horeca

Crema Catalana

Preparado en polvo para la elaboración en frío de crema catalana, con textura cremosa y agradable sabor. De
fácil elaboración.

Código: H025
Envase: Caja con bolsas/ 6 x 1,2 kg
Dosis: 150 g de producto, 1000 g de leche

Natillas

Preparado en polvo para la elaboración en frío de natillas, con textura cremosa y agradable sabor a vainilla. De fácil elaboración.

Código: H033
Envase: Caja con bolsas / 6 x 1,2 kg
Dosis: 150 g de producto, 1000 g de leche

Flan de Vainilla

Preparado en polvo para la elaboración en caliente de flan, con textura fina y agradable sabor a vainilla.
De fácil elaboración.

Código: H032
Envase: Caja con bolsas / 6 x 1,2 kg
Dosis: 200 g de producto, 1000 g de leche

Mix Creps Universal

Preparado universal para la elaboración de creps, pancakes y gofres. Apto para la congelación y con suave
sabor a vainilla.

Código: H013
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 1000 g de producto, 1000 g de agua

Mousse de Chocolate

Preparado en polvo para la elaboración en frío de mousses, con textura esponjosa y agradable color y sabor a limón, fresa o chocolate. De fácil elaboración.

Código: H028
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 500 g de producto, 1000 g de leche

Mousse de Fresa

Preparado en polvo para la elaboración en frío de mousses, con textura esponjosa y agradable color y sabor a limón, fresa o chocolate. De fácil elaboración.

Código: H030
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 500 g de producto, 1000 g de leche

Mousse de Limón

Preparado en polvo para la elaboración en frío de mousses, con textura esponjosa y agradable color y sabor a limón, fresa o chocolate. De fácil elaboración.

Código: H029
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 500 g de producto, 1000 g de leche

Gelatina de Fresa

Preparado en polvo para la elaboración en caliente de postres de gelatina, con agradable sabor a limón
o fresa. De fácil elaboración.

Código: H027
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 200 g de producto, 1000 g de agua

Gelatina de Limón

Preparado en polvo para la elaboración en caliente de postres de gelatina, con agradable sabor a limón
o fresa. De fácil elaboración.

Código: H026
Envase: Caja con bolsas / 8 x 1 kg
Dosis: 200 g de producto, 1000 g de agua

Rimix

Preparado completo para la elaboración de arroz con leche, de fácil preparación, ya que no requiere la
ebullición y se elabora con leche.

Código: H031
Envase: Caja con bolsas / 6 x 1,2 kg
Dosis: 400 g de producto, 1000 g de leche