Gamma Leci


Mejorante panario lecitinado que aporta fuerza a la masa y mayor volumen al pan. Proporciona una corteza suave y
dorada, así como una miga blanca.

Código: 563
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 0,6 - 1 % sobre la harina

Mejorante panario lecitinado que aporta fuerza a la masa y mayor volumen al pan. Proporciona una corteza suave y
dorada, así como una miga blanca.

Código: 563
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 0,6 - 1 % sobre la harina