Gamma Panoleci


Mejorante panario Lecitinado que aporta a la masa, los ingredientes necesarios para un buen desarrollo del pan. Proporciona una corteza suave y dorada, un alveolado regular y fino, y un buen aroma.

Código: 9860
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 0,6 - 1 % sobre la harina

Mejorante panario Lecitinado que aporta a la masa, los ingredientes necesarios para un buen desarrollo del pan. Proporciona una corteza suave y dorada, un alveolado regular y fino, y un buen aroma.

Código: 9860
Envase: Saco / 25 kg
Dosis: 0,6 - 1 % sobre la harina