Harina panadera V12


Gama de harinas que se adaptan a cualquier proceso de panificación. Todas ellas dan unos excelentes resultados en extensibilidad, volumen y aspecto del pan.

- W 100-120
- P/L 0,2 – 0,4

Harinas muy adecuadas para cualquier tipo de proceso directo, para la elaboración de los panes comunes como la barra y también la mayoría de los panes típicos de cada zona.

Gama de harinas que se adaptan a cualquier proceso de panificación. Todas ellas dan unos excelentes resultados en extensibilidad, volumen y aspecto del pan.

- W 100-120
- P/L 0,2 – 0,4

Harinas muy adecuadas para cualquier tipo de proceso directo, para la elaboración de los panes comunes como la barra y también la mayoría de los panes típicos de cada zona.