Paletta Mixta

Gelatina lista para usar, para aplicar en frío. Ideal para dar un buen acabado a las piezas de bollería y pastelería. Se puede utilizar como gelatina en caliente, y admite hasta un 25% de agua. Tiene sabor afrutado.

Código: H036
Envase: Cubo / 6 kg
Dosis: Listo para usar

Código: 102
Envase: Cubo / 12,5 kg
Dosis: Listo para usar