Panomix Chapata Clara


Preparado para la elaboración de pan rústico, especialmente indicado para piezas de chapata.
Proporciona al pan una miga clara y alveolada, así como una corteza crujiente.

Código: 85
Envase: Saco / 25 kg
Concentración: 50 %

Preparado para la elaboración de pan rústico, especialmente indicado para piezas de chapata.
Proporciona al pan una miga clara y alveolada, así como una corteza crujiente.

Código: 85
Envase: Saco / 25 kg
Concentración: 50 %