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Emulsionante en pasta para bizcochos y planchas. Permite una excelente aireación del batido, obteniéndose un buen volumen y una regularidad en la miga.

Código: 281
Envase: Cubo / 9 kg
Dosis: 7 g por kg de producto acabado
Emulsionante en pasta para bizcochos y planchas. Permite una excelente aireación del batido, obteniéndose un buen volumen y una regularidad en la miga.

Código: 281
Envase: Cubo / 9 kg
Dosis: 7 g por kg de producto acabado

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