Zeesan Queso

Preparado para la elaboración de semifríos y mousses de alta calidad, con el que se consigue un producto cremoso y ligero. Aporta a la nata el sabor, la consistencia y la textura cremosa. De larga duración en frío positivo.

Código: 820
Envase: Caja / 15kg
Dosis: 500 g de producto, 1000 g de agua y 1000 g de nata